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本品是由5,-肌苷梭二钠(IMP)和鸟苷酸二钠(GMP)按1:1的比例混合而成,可直接加入到食品中,起增鲜作用。是较为经济而且效果最好的鲜味增强剂,是方便面调味包,调味品如鸡精,鸡粉和增鲜酱油等的主要呈味成分之
中文名称:甘氨酸CAS号:56-40-6分子式:C2H5NO2分子量:75.07EINECS号:200-272-2标准: 国家标准 有无证: 有证 天然/合成: 合成 提取来源: 合成(USP36) 级别: 食品级 含量: 99% 外观: 白色粉状 包装: 25kg/复
结论:本品符合AJI92标准。 CERTIFICATE OF ANALYSIS
CAS号:74-79-3 分子式: C6H14N4O2 74-79-3 英文名称: L-Arginine 英文同义词: (S)-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid; H-Arg-OH; L-Arginine base; Arg; L-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid; L(+
醋粉是陕西岐山地区独特的汉族特色美食。醋渣就是酿醋后剩下的一些发酵后的粮食的残渣。这些粮食一般是小麦、大麦、高粱等等。残渣经过处理后,会做成一种非常好吃的食品——醋粉,做法和凉皮相似,但原材料大不相同
食品级5-鸟苷酸二钠 英文名:disodium guanylate 别名:鸟苷酸钠;GMP 分子式:C10H12N5NA2O8P*XH2O 分子量:407.19(无水) CAS号:5550-12-9 纯度:≥98% 物化性质:无色至白色结晶,或白色结晶性粉末,
CAS号:73-32-5 分子式: C6H13NO2 73-32-5 英文名称: L-Isoleucine 英文同义词: 2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylv
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